Kričanje in prerivanje v elitni restavracij, chef napovedal slovo

2026-03-13 - 17:07

Za vrhunsko pripravljenimi jedmi in krožniki v kuhinji ene najbolje ocenjenih restavracij na svetu se skrivajo zgodbe o verbalnem in fizičnem nasilju. René Redzepi, ustanovitelj in glavni kuhar prestižne danske restavracije Noma, ki je prejela več Michelinovih zvezdic, je po ostrih očitkih zaposlenih napovedal svoj odhod.